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发布时间：2020-03-18 13:16:00 作者：亮峰
硼酸与硼砂并非合法的食品添加物，却仍有不肖业者将两者使用，拿来增加食品弹性、韧性，延长保存期限或是保持色泽美观，甚至除了碱粽外，其他如年糕、油面、贡丸、鱼板及虾仁等追求「口感」的食物也时常遭殃。
究竟，硼砂与硼酸会对人类身体产生怎样的影响呢？让我们先简单了解硼砂的结构与特性，以及它与「硼酸」间的关系。
芳基硼酸和芳基硼酸酯广泛用于有机合成中，特别是偶联反应和共轭加成反应如Suzuki，chan-lam反应等等。它们的合成方法也多种多样，其中钯催化的芳基卤代烃或类卤素的Miyaura Boration是构建该类化合物***经典的方法芳基重氮盐是有机合成中非常常见的一类合成砌块，其在过渡金属如钯或铜，或光催化条件下与联硼酸频那醇酯可转化为芳基硼酸酯类化合物
磷酸二氢钾可以搭配混用的硼肥有硼酸、四水八硼酸钠。由于硼酸属于工业危险管控品，对保管有一定的强制要求，市面上很少能买到单纯的硼酸肥料了，所以我们一般推荐微倍硼和磷酸二氢钾(磷钾金库)，一起使用。微倍硼，冷水速溶的那种，含纯硼20.5%以上，***补硼制剂。
三提倡：磷酸二氢钾可与、拟除虫菊酯类混合喷施。此外还可与一些混施，如萘和矮壮素。
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