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1.保证充足的饮水量小苏打，学名碳酸氢钠。尿酸的主要成分为piao呤的代谢物。碳酸氢钠与尿酸结合以后会发生化学反应，从而使得尿酸不易在体内积聚。那么，怎样才能够使小苏打发挥作用呢？其实，不仅是服用小苏打就可以了，关键在于饮水量，不能够只服用小苏打而不去喝水，这样是远远不够的。为了能够将尿酸排出去，每天保证充足的饮水量非常关键。一般来说，在服用小苏打期间，每天保证2升以上的饮水量才能够确保尿酸顺利排出。

将生肉放在小苏打温水或热水中浸泡15min，可以保持肉的美观和柔软。小苏打溶液呈碱性，其主要成分碳酸氢钠受热易分解，分解后pH略微上升，可以提高蛋白质的持水性。同时二氧化碳能促进组织细胞软化，可以破坏肌纤维膜、基质蛋白以及其他物质，使得肉的结构疏松。2.巧用于去除难闻异味生活中切过洋葱或者大蒜的砧板上，很容易留下异味，这时候，可以在有异味的砧板上撒一些小蘇打粉，刷洗，就可以除去异味。冰箱长期放置各种食品后会有酸臭味，可以在冰箱中放置一些小苏打粉，起到除去异味的功效。此外，鞋子长期穿会有汗臭味，可以在一张干燥洁净的纸巾上，倒上一些小苏打粉，包好，放在有臭味的鞋子里，放置一天后，异味可以得到改善。

.巧用于清洁油渍污渍家中的灶台和油烟机上的油污不好清洁时，可以将有油污的油烟机过滤网放在小苏打热溶液中浸泡五分钟，就能够很好地清洁油污。家中的垃圾桶总是有一股异味，换上新的垃圾袋后，只需要在垃圾袋内倒上一点小苏打粉，就可以抑制臭味，而且还能抑制垃圾桶中微生物的繁殖。常常使用的抹布，当油渍污渍多的时候总是较难清洗，同时总是会散发异味。可以在清洗抹布时倒入一点小苏打粉，加入热水后搅拌，将其浸泡10min即可有效去除油污和异味。当冬天要穿的羽绒服局部沾上了污渍，同样也可以用小苏打水进行来回擦拭清洁。

清洁油污微波炉、油烟机等一些电器用久后的油污，可以用小苏打加水涂抹在油污上再喷上少许白醋，就可以轻松去除。你以为这些就是全部？怎么可能这可是小苏打的专场清洁篇1.对洗涤剂过敏的人，可在洗碗水里加少许小苏打，不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净。2.小苏打可以用来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅3.50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动可清洗热水瓶内的积垢。4.如果家里养了宠物，往地毯上撒些小苏打，可以去除尿躁味。5.在湿抹布上撒一点小苏打，擦洗家用电器的塑料部件、外壳，效果不错。