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小苏打还常常用来清洁，具有去除油脂的功效，可以用来刷牙洗脸等等，具体的方法大家可以搜索一下。食用碱的碱味比较重，是白色细小的粉末。小苏打则没有碱味，是白色细小的晶体状。所以两者的状态还是有一定区别的，只要大家仔细看一下就能看出来。在烹饪的时候，两种调味品一定要适度使用，不能用错了，也不能用太多，如果用错了的话就会影响食物的口感。当然，食用碱和小苏打也是可以通用的，在一定情况下，食用碱偶尔可以替代小苏打，不过要注意，一定要少用，用太多效果反而不好。

.巧用于清洁油渍污渍家中的灶台和油烟机上的油污不好清洁时，可以将有油污的油烟机过滤网放在小苏打热溶液中浸泡五分钟，就能够很好地清洁油污。家中的垃圾桶总是有一股异味，换上新的垃圾袋后，只需要在垃圾袋内倒上一点小苏打粉，就可以抑制臭味，而且还能抑制垃圾桶中微生物的繁殖。常常使用的抹布，当油渍污渍多的时候总是较难清洗，同时总是会散发异味。可以在清洗抹布时倒入一点小苏打粉，加入热水后搅拌，将其浸泡10min即可有效去除油污和异味。当冬天要穿的羽绒服局部沾上了污渍，同样也可以用小苏打水进行来回擦拭清洁。

首先将小苏打粉末倒入一个小容器里，加适量的水将小苏打粉末调制成膏状，浓度不能太稀。然后将膏状的小苏打均匀地涂在关节疼痛的部位，直到膏状的小苏打干了以后，再将其洗干净即可。2防治风shi风shi给很多人带来巨大的痛苦，用小苏打和温水经常洗一洗的话，能起到zhi疗风shi病的作用。首先将小苏打粉末溶入装有温水的盆中，搅拌均匀。每天晚上睡觉之前，用小苏打溶液反复清洗患病的地方。也可以用毛巾蘸小苏打溶液后对患病部位进行热敷，效果也是不错的。