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所以只要用小碟子或者找个杯子,倒入一些小苏打,放置在冰箱里,一般2天左右既可以把冰箱里的异味消除干净!食用碱在家庭中的用途食用碱不能用来发面,但是当我们发面过劲,食用碳酸氢钠原材料价格,面团发酸时,食用碱的价值就体现出来了!当面团发酵过大,有酸味时,可以用少量的食用碱,平铺在面板上,然后把面团反复地揉,便可以中和面团里的酸味。同时,由于酸碱反应,批发碳酸氢钠原材料价格,会产生大量的二氧化碳,阜阳碳酸氢钠原材料价格,又会使面团更加的蓬松膨胀。
维C多的蔬菜不可以放小苏打。大部分的蔬菜如西红柿、白菜等中都含有丰富的维生素C,维生素C在遇碱之后容易遭到破坏,而小苏打是碱性的。具体方法将1斤面粉倒入盆内,放入3两苏打粉,倒入1两醋,立即用手搅拌(再加点温水)合面面团,稍醒后,做成馒头,上屉用旺火蒸30分钟即熟。虽然我们生活中经常用到食用苏打粉,但是,食用苏打粉并不是都是有好处,它也会有副作用。因此,大家要小心以下情况。
小苏打可以去除热水瓶内的水垢,咖啡壶和茶壶里放入3匙小苏打,可以去除污渍和异味。锅底除焦,把小苏打均匀的撒在焦黑的铝锅底,用水煮一阵,锅底的焦巴就容易擦去了。在垃圾桶或其它有异味的地方,撒一些小苏打,会起到很好的除臭效果。在湿布上撒一点小苏打,擦洗家用电器塑料部件、外壳的效果也不错。为保证蔬菜中的营养不流失,在炒蔬菜的时候尽量不要放入小苏打。用小苏打做菜的时候,不宜放入过多小苏打,面食碳酸氢钠原材料价格,小苏打过多容易起反作用,影响口感。要选用精制的食用小苏打来做菜,不应食用工业小苏打。小苏打做菜的时候不宜加热太久,小苏打加热太久会给其有效成分带来影响,不仅影响口感,还会给人体带来一定的伤害。
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